Kebab to danie, które zyskało ogromną popularność na całym świecie, szczególnie w Europie, gdzie stało się symbolem szybkiego i smacznego posiłku. Choć jego korzenie sięgają Bliskiego Wschodu, kebab przybiera różne formy w różnych krajach. Wśród nich najbardziej rozpoznawalne są kebab turecki i grecki, które, mimo pewnych podobieństw, różnią się od siebie zarówno pod względem sposobu przygotowania, jak i smaku. W artykule omówimy, czym różni się kebab turecki od greckiego, i jakie unikalne cechy sprawiają, że każdy z nich ma swoje wierne grono miłośników.